Rhum HSE

L'histoire du rhum HSE

Le rhum HSE ou Habitation Saint-Etienne provient de la distillerie du Simon, un lieu incroyable situé dans le sud de la Martinique. Maison de tradition et fabricant de sucre au milieu du 17 siècle, cette exploitation s'est rapidement consacrée à la production de rhum en 1938. Propriété de la holding familiale, la distillerie du Simon est devenue la plus importante distillerie agricole de l'île. Novatrice et ingénieuse, la maison HSE est sans aucun doute aujourd'hui une référence incontournable dans la production du rhum agricole Français. L'exploitation l'Habitation Saint Etienne est unique au monde car il a défini sur le domaine différentes variétés de cannes à sucre remplissant le cahier des charges de l'AOC Martinique. Pour la fabrication, la canne à sucre est broyée enfin d'obtenir un pur jus très précieux qui sera fermenté et distillé dans la distillerie du Simon. Le rhum HSE titrera avant la mise en bouteilles et à la sortie de l'alambic vers 65 à 75%. HSE propose une liste de produits au meilleur prix et vous propose des notes et des saveurs vraiment authentiques. 

Rhum HSE : un savoir faire unique

HSE est la première marque de rhum agricole à proposer une telle palette de produits, du rhum blanc au rhum extra vieux. Si l'art de la distillation dans la plus pure tradition martiniquaise reste immuable, la particularité de HSE provient de la méthode de vieillissement des rhums dans des barriques en chêne et de diverses provenances, permettant ainsi un maître de chai de proposer une gamme large et unique. Une expertise inédite dans l'univers du rhum qui bouscule les codes traditionnels de ce spiritueux dans l'air du temps. Les rhums Habitation Saint Etienne bénéficient de la certification rhum AOC Martinique. C'est l'expression d'une spécificité liée au terroir et la reconnaissance d'un savoir-faire ancestral unique. Elle certifie la qualité et l'authenticité des rhums de la Martinique. Héritiers d'un processus de fabrication séculaire, les rhums HSE innovants sans cesse tout en respectant les exigences du cahier des charges de l'AOC. 

Chaque année, ce travail est récompensé par de nombreuses médailles dans les concours nationaux et internationaux dont le grand prix de l'excellence au concours général Agricole de Paris. HSE s'impose surtout comme l'une des signatures les plus novatrices de Martinique. Des rhums blancs, élevé sous-bois, vieux ou très vieux, VSOP ou XO en passant par les éditions spéciales, les finitions du monde avec du Porto, du Whisky et les millésimes, les finish cask. Les rhums hors d'âge de l'Habitation Saint-Etienne traduisent tout le savoir-faire de la Martinique depuis plus d'un siècle. 

Découvrez les finitions du monde

Le domaine du rhum HSE est également très apprécié par les consommateurs et les clients de spiritueux qui souhaite de la nouveauté et une évasion authentique. La marque propose une collection de bouteille « finitions du monde » qui reprend les meilleurs rhums millésimés avec des finitions uniques. Le rhum HSE finition du monde regroupe une liste de bouteille comme le rhum HSE VSOP finition Porto, le rhum HSE finition whisky Kilchoman, le rhum HSE finition whisky Rozelieures, le rhum vieux HSE finition château la tour blanche finish et le rhum vieux HSE château marquis de terme finish. Des cuvées et des univers aromatiques d’une grande complexité.

Et pour encore plus d’originalité, Habitation Saint-Etienne propose également des bouteilles « signature » en série limités comme la cuvée Frederica Matta, artiste plasticienne, peintre et sculptrice ou la bouteille Titouan Lamazou, célèbre artiste, navigateur et écrivain. C’est une large collection de bouteilles agricoles qui a vu le jour notamment grâce à la douzaine de variétés de cannes à sucre présente sur le domaine HSE. Des cannes à sucre respectant parfaitement le cahier des charges de l’AOC Martinique. HSE vous garantie du nez, des arômes, de la fraicheur, des notes gourmande et un équilibre parfait.

Les récompenses du rhum HSE

Les récompenses de la marque : Le rhum blanc agricole Titouan Lamazou, médaille d'argent Paris 2015 concours général agricole. Le rhum blanc cuvée de l'an 2018, médaille d'Or Paris 2020, 2019, 1018, 2016 concours général agricole. Rhum blanc Parcellaire #1, médaille d'argent Paris 2019. Rhum agricole élevé sous-bois, médaille d'or Paris 2019 concours général agricole et médaille d'or spirit sélection de Bruxelles. Rhums HSE vieux VO, médaille d'or 2020 au spiritueux sélection de Bruxelles. Rhum HSE très vieux agricole XO, médaille d'or de Paris 2019 et 2018 concours général agricole, médaille d'argent en 2021 au spiritueux sélection de Bruxelles. Rhum agricole extra vieux whisky Kilchoman, médaille d'or au international Sugarcane spirits awards et médaille d'or en 2021 au spirit sélection de Bruxelles. HSE extra vieux château marquis de terme, médaille d'or concours général agricole Paris 2020. Rhum agricole extra vieux small cask, médaille d'or Paris 2020 concours général agricole et médaille d'or en 2020 au spiritueux sélection de Bruxelles.