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Liqueur

Vous allez adorer nos références et nos bouteilles de liqueur de rhum, des élixirs et des crèmes soigneusement concoctés par les meilleures marques de rhum : Bumbu, Conde de Cuba, Chamarel, Isautier. La crème de rhum est composée principalement de crème laitière de crème fraîche ou de lait de coco onctueux et généreux, mélangé avec différents parfums et épices comme la cannelle ou le thé. Le taux d’alcool est bien plus faible que le rhum traditionnel ou agricole. Car celui-ci est d’environ 15 degrés. La liqueur est quant a elle fabriqué à partir de rhum qui à macéré durant des longs mois dans des arômes différents comme la vanille, le café ou la noix de coco afin de lui offrir un profil aromatique bien particulier, celui-ci possède un taux d’alcool de 25 à 30 degrés. Retrouvez sur la boutique les rhums du monde les références incontournables de liqueur de rhum et de crème de rhum. Voir la sélection des meilleurs rhums traditionnels.

Crème de rhum vieux - Longueteau - Original Cream Longueteau Rhum Agricole
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Crème de rhum vieux - Longueteau - Original Cream

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Crème au rhum vieux Damoiseau Damoiseau Rhum Agricole
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Crème au rhum vieux Damoiseau

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Shrubb JM - Liqueur d'orange Rhum JM Liqueur
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Shrubb JM - Liqueur d'orange

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Rhum Clément - Liqueur Créole Shrubb Clément Rhum Agricole
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Rhum Clément - Liqueur Créole Shrubb

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Crème de rhum Bumbu - Cream Bumbu Rhum Traditionnel
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Crème de rhum Bumbu - Cream

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Rhum La Mauny - Shrubb Orange La Mauny Rhum Agricole
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Rhum La Mauny - Shrubb Orange

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Rhum La Mauny - Shrubb Citron La Mauny Rhum Agricole
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Rhum La Mauny - Shrubb Citron

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Arrangé Isautier - Tropical - Citron menthe Isautier Rhum Traditionnel
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Arrangé Isautier - Tropical - Citron menthe

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Liqueur de rhum Chamarel - Café Chamarel Rhum Agricole
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Liqueur de rhum Chamarel - Café

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Liqueur de rhum Chamarel - Coco Chamarel Liqueur
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Liqueur de rhum Chamarel - Coco

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Rhum Conde de Cubano - Elixir Conde de Cuba Rhum Traditionnel
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Rhum Conde de Cubano - Elixir

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Arrangé Isautier - Banane Coco Isautier Rhum Traditionnel
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Arrangé Isautier - Banane Coco

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Arrangé Isautier - Océanique - Coco vanille Isautier Rhum Traditionnel
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Arrangé Isautier - Océanique - Coco vanille

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Liqueur de rhum Chamarel - Vanille Chamarel Liqueur
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Liqueur de rhum Chamarel - Vanille

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Arrangé Isautier - Intense - Citron gingembre Isautier Rhum Traditionnel
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Arrangé Isautier - Intense - Citron gingembre

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Arrangé Isautier - Banane Flambée Isautier Rhum Traditionnel
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Arrangé Isautier - Banane Flambée

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Liqueur de rhum Chamarel - Mandarine Chamarel Liqueur
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Liqueur de rhum Chamarel - Mandarine

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Arrangé Isautier - Cahouète Isautier Rhum Traditionnel
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Arrangé Isautier - Cahouète

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Arrangé Isautier - Gato Patat’ Isautier Rhum Traditionnel
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Arrangé Isautier - Gato Patat’

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Arrangé Isautier - Volcanique - Ananas goyave Isautier Rhum Traditionnel
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Arrangé Isautier - Volcanique - Ananas goyave

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Rhum Rosemont - Tio Méo - Liqueur Chocolat Café Rosemont Rhum Traditionnel
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Rhum Rosemont - Tio Méo - Liqueur Chocolat Café

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C'est quoi la liqueur de rhum ?


La liqueur de rhum, également appelée rhum arrangé dans certain pays, est une boisson alcoolisée aromatisée à base de rhum. Elle est souvent préparée en macérant des fruits, des épices, des herbes ou d'autres ingrédients dans du rhum pendant une période prolongée, ce qui permet aux saveurs de se mélanger et de se développer. La préparation de la liqueur de rhum peut varier en fonction des recettes et des traditions. Certains ingrédients couramment utilisés comprennent des fruits tels que l'ananas, la banane, la mangue, la noix de coco, les agrumes, ainsi que des épices comme la vanille, la cannelle, la muscade, le café et le clou de girofle.

Une fois les ingrédients ajoutés au rhum, le mélange est généralement laissé à macérer pendant plusieurs semaines voire plusieurs mois, afin de permettre aux saveurs de se diffuser dans l'alcool. Certaines marques de rhum ajoutent également des extraits de vanille ou de fruits pour intensifier les arômes. Après la macération, la liqueur de rhum est souvent filtrée pour éliminer les résidus solides et obtenir une texture plus lisse. La liqueur de rhum est souvent consommée seule, sur glace ou utilisée comme ingrédient dans des cocktails. Elle est populaire dans les régions tropicales où le rhum est produit, notamment dans les Caraïbes avec la Martinique, la Guadeloupe et dans certaines parties de l'Océan Indien comme sur l’île Maurice ou la Réunion. Chaque préparation peut avoir un goût unique en fonction des ingrédients utilisés, ce qui permet de créer une grande variété de saveurs de liqueur de rhum. Découvrez sans attendre la crème de rhum vieux Damoiseau et la Liqueur d’orange Shrubb JM ou Clément.