Ypioca

Véritable patrimoine, la marque Ypióca a été fondée en 1843 au Brésil, une Cachaça qui depuis des années a été distillée à partir de canne à sucre fraîchement pressée et vieillie pendant environ deux ans dans des cuves en bois typique du Brésil. Ypióca est la marque brésilienne la plus ancienne encore en exploitation, son nom « terre rouge » fait allusion au sol fertile de l’exploitation. Chaque bouteille de cachaça Ypiocà est tissée à la main dans la paume de carnauba, un arbre indigène au nord-est du Brazil. Ypioca est également une aubaine pour la région et l’économie qui embauche environ 4 000 personnes seulement tisser le raphia qui orne la bouteille. Les Rhums du Monde vous propose une catégorie dédiée entièrement à la Cachaça !