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Un rhum millésime ou édition limitée c'est quoi ?
Les Rhums du Monde regroupent dans cette catégorie les rhums millésimés et les rhums en édition limités. Bien différent l’une de l’autre, le rhum agricole ou traditionnel regorge de trésor à découvrir avec une origine différente. Le rhum millésime est issu d’une récolte unique ou exceptionnelle selon une date, un événement, un lieu particulier ou issu d’une météo unique, comme la pluie ou l’ensoleillement. Des rhums de grandes valeurs qui séduisent les connaisseurs de spiritueux et d’alcool. Un rhum millésime est une bouteille produite en petite quantité qui une fois la cuvée terminée, ne sera plus disponible à la distribution. Les rhums en éditions limités ne proviennent pas forcément de la même récolte, les bouteilles sont souvent issues d’une cuvée ou d’un fût unique pour un événement particulier comme un anniversaire ou pour un hommage pour un événement ou à une personnalité. Un assemblage ou un cask que les distilleries proposent pour séduire les consommateurs ou pour faire découvrir les origines de leurs productions. Les cuvées spéciales de rhum vieux offrent des arômes et des notes de dégustation unique et exceptionnelle, des fruits rares ou des saveurs plus de gourmande comme le caramel ou de la vanille.