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Kirk and Sweeney

Le rhum Kirk & Sweeney est fabriqué artisanalement en République dominicaine, une rhum traditionnel qui respecte la réglementation très stricte de l'île des Caraïbes pour s'appeler « Rhum dominicain ». La boutique rhum « Les Rhums du Monde » vous propose une collection unique fabriqué à partir des cannes à sucre de haute qualité récoltée à la main puis qui est ensuite transformée en mélasse Blackstrap pour la fermentation et la distillation. Le rhum vieux et hors d’âge de  Kirk & Sweeney est ensuite vieilli dans une variété de fûts de chêne américain et français, le distillation en colonne effectuant diverses étapes de vidage, d'assemblage et de reconditionnement au fil des ans. Le mélange final est une sélection de rhums vieillis entre 3 et 23 ans, minutieusement sélectionnés à la main, c'est en effet un rhum vieux qui vaut la peine d'être découvert.

Rhum Kirk & Sweeney - Reserva Kirk & Sweeney Rhum Traditionnel
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    Rhum Traditionnel

    Rhum Kirk & Sweeney - Reserva

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    54,90 €
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    Rhum Kirk & Sweeney - Gran Reserva Superior Kirk & Sweeney Rhum Traditionnel
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      Rhum Kirk & Sweeney - Gran Reserva Superior

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      79,90 €
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      Rhum Kirk & Sweeney - Gran Reserva Single Barrel Sauternes

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      82,00 €
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      Rhum Traditionnel

      Rhum Kirk & Sweeney - Gran Reserva

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      65,90 €
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      Découvrir le rhum Kirk & Sweeney de la République dominicaine


      Kirk & Sweeney propose trois bouteilles de rhum vieux de prestige fabriqué à la main en République dominicaine. Kirk & Sweeney Reserva : Un rhum qui capture en douceur une gamme complexe de saveurs avec un mélange de rhums vieux vieilli durant 3 à 14 ans en fut chêne américain et français, de couleur acajou profond présente un arôme doux fortement équilibré vers le miel de canne, avec des nuances terreuses de canne à sucre, avec un soupçon de vanille, de chêne grillé succulent, de caramel et de fruits secs. En bouche, le goût initial révèle une qualité de nectar sucré, conduisant à un corps plus lourd qui est sérieux mais pas envahissant. Kirk & Sweeney Gran Reserva : Un assemblage expert prend vie avec des rhums âgés de 5 à 20 ans vieilli en fût de chêne de bourbon, pour développer pleinement un profil de saveur séduisant et doux, lors de la dégustation, vous allez découvrir une profonde saveur de note de vanille, suivie de fruits secs, de noix de muscade, d'épices à la cannelle et d'un soupçon de chêne. Immensément doux tout au long, ce rhum se déroule avec une douce sensation ondulante de chêne, de sherry et des notes de raisin sec. Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior : Aussi agréablement complexe que le nez le suggère, ce rhum vieux au charme unique, assemblé à partir de rhums âgés de 6 à 25 ans vieilli en fût de bourbon, vous allez découvrir en bouche des sensations fraîches et sucrées aux notes de fruits secs. Pour terminer à chaque gorgée, vous trouverez des notes proche d'un caramel et de sherry, en passant par un mélange bien équilibré d'amande et des notes de vanille. Le rhum vieux Kirk & Sweeney de la République dominicaine rencontre un grand succès en France et sur la boutique en ligne. Un spiritueux disponible toute l’année au meilleur prix, livraison en France métropolitaine. 


      L' histoire de la bouteille Kirk & Sweeney


      La bouteille et le bouchon en liège surélevé ont été inspirés par les bouteilles d'oignon élégamment trapues du XVIIIe siècle, qui contenaient généralement du rhum. Ces belles bouteilles étaient parfois entourées d'un filet de chanvre qui pouvait servir de poignée ou pour accrocher la bouteille à la poutre d'un navire. C’est sur la même idée que le concept de navigation globale, une carte marine antique de la principale route de contrebande de rhum est sérigraphiée autour de la circonférence de la bouteille. Le cou comporte une photo de Kirk et Sweeney et une citation de style garde-côte avec le numéro de lot et de bouteille. Avec le logo orné et le sceau de sécurité imprimé pour ressembler à du laiton nautique, le design rappelle le risque que tant de gens étaient prêts à prendre pour un bon goût de rhum dans les années 1920. Kirk & Sweeney était une goélette en bois, surtout connue pour la contrebande de rhum des Caraïbes vers le nord-est pendant les premières années de la Prohibition. En 1924, il a été saisi au large de New York avec une quantité massive de rhum à bord. Le spiritueux Kirk & Sweeney est un produit très apprécié qui reprend pleinement les richesses de la République dominicaine.