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Papa Rouyo

L'aventure captivante de Papa Rouyo émerge de la collaboration passionnée d'un collectif de planteurs du Moule en Guadeloupe. Unis par le désir ardent de magnifier leurs cannes à sucre, ces cultivateurs partagent une même vision, celle de célébrer la transmission des savoir-faire traditionnels liés à la culture de la canne à sucre. Papa Rouyo, tel un élixir temporel, se distingue par son ingrédient-clé : le temps. Ce temps qui s'écoule pour fédérer les cultivateurs, étudier le terroir, travailler les sols, procéder à la double-distillation, et enfin, le temps qui s'étire dans les chais où le rhum mûrit lentement. Papa Rouyo, c'est le temps cultivé, choyé, honoré. À l'origine de cette aventure, le célèbre Maître cannier éponyme, Papa Rouyo, dont le dévouement à la canne à sucre a marqué l'histoire de la Guadeloupe de 1920 à 1980. Pendant soixante années dédiées au service de cette plante précieuse, il veilla sur elle avec une passion inaltérable, assurant que la production de rhum perdure coûte que coûte. C'est cette légende, ce patriarche coloré et dévoué, qui inspire chaque goutte des rhums signés Papa Rouyo.

Rhum Agricole

Rhum Papa Rouyo - Le Rejeton

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Rhum Agricole

Rhum Papa Rouyo - Rhum vieux colonne Jénérasyon

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Rhum Agricole

Rhum Papa Rouyo - Blanc maturé Antipodes

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Rhum Agricole

Rhum Papa Rouyo - Sanblaj Pot Still 2022

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Rhum Agricole

Rhum Papa Rouyo - Vwayaj

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Rhum Agricole

Rhum Papa Rouyo - L’Œilleton

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Papa Rouyo est un alliance entre terroir et tradition


La philosophie du rhum Papa Rouyo repose sur une collaboration étroite entre les maîtres-canniers et les producteurs de Guadeloupe, créant ainsi une démarche collective visant à valoriser les savoir-faire respectifs. Les maîtres-canniers, également appelés "maîtres de la terre", jouent un rôle essentiel dans la création du rhum en travaillant la canne de manière traditionnelle et naturelle, mettant en avant le respect de la terre et l'amélioration de la qualité des sols. Cette approche collective se traduit par une traçabilité rigoureuse, garantissant que chaque étape, de la culture de la canne à la mise en bouteille, est réalisée avec engagement et transparence. Le résultat est un rhum de terroir, imprégné des caractéristiques uniques de la Guadeloupe, offrant une expérience authentique alliant plaisir gustatif et respect de l'environnement.


Le rhum Papa Rouyo cultive l'art de l'authenticité et la richesse du terroir Guadeloupéen.


Au cœur de la Grande-Terre, dans les plateaux de l'Est en Guadeloupe, Papa Rouyo cultive son identité à travers une approche méticuleuse de la canne à sucre. Les maîtres-canniers, véritables gardiens du terroir, travaillent en symbiose avec la nature, cultivant la canne selon des méthodes traditionnelles qui permettent aux plantes de s'épanouir pleinement. Le climat unique, influencé par les vents d'est et les embruns marins, confère aux cannes une salinité distincte, qui se révèle pleinement dans le rhum dégusté. La distillation en alambic, méthode ancestrale exigeante, et l'élevage dans des fûts de chêne français et américain ajoutent des couches de complexité, créant ainsi une expérience sensorielle riche et authentique. Papa Rouyo incarne ainsi l'art de cultiver l'authenticité et la richesse du terroir guadeloupéen dans chaque gorgée de son rhum exceptionnel. Découvrez le rhum Papa Rouyo incontournable pour une dégustation, Papa Rouyo Le Rejeton, Rhum Papa Rouyo Vieux colonne Jénérasyon, le rhum Papa Rouyo Vwayaj et le rhum Papa Rouyo L'Œilleton

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