Sur notre blog de rhum, découvrez les articles de notre capitaine et de l'équipage, archives historiques, recettes de cuisine, recettes de cocktail, des dégustations, des rencontres insolites, des nouveautés, des voyages, des distilleries... Des articles qui vont vous permettre de comprendre cette formidable culture du rhum et son agréable environnement.

Quoi manger avec du rhum ?

Quoi manger avec du rhum ?

Vous avez du monde à la maison ? Hop, c’est le moment de sortir les verres de dégustation et votre meilleure bouteille de rhum pour vos invités. Mais petit problème, vous ne savez pas quoi proposer comme amuse-bouche ou aliment pour accompagner la dégustation. Les Rhums du Monde vous dévoilent une liste avec des ingrédients à tester avec votre rhum préféré. Lire la suite
L’histoire du cocktail

L’histoire du cocktail

Dans les îles Caraïbes, dès la fin du XVII siècle, on découvre le Punch, mélange de thé, de rhum, de sucre et d'épices. Puis en 1740, le Grog apparaît dans la Royal Navy, lorsque l'amiral Vernon, surnommé Old Grog par les marins, leur impose de diluer leur ration quotidienne de rhum avec de l'eau. De leur côté, les militaires anglais de l'armée des Indes ont l'idée de mélanger du gin avec une boisson. Lire la suite
Distillerie et rhum agricole de Martinique

Distillerie et rhum agricole de Martinique

 La Martinique regroupe aujourd’hui sept distilleries produisant du rhum agricole à partir de jus de canne à sucre. La Martinique est actuellement le seul département d’outre-mer et dans le monde à bénéficier d’une AOC, une démarche datant de 1996 qui permet de mettre en avant un savoir-faire unique dans la fabrication du rhum agricole. Lire la suite
Les meilleurs recettes de Cocktail Diplomatico

Les meilleurs recettes de Cocktail Diplomatico

Le rhum Diplomatico est un rhum traditionnel élaboré à partir de mélasse de canne à sucre et de miels de canne à sucre. La mélasse est utilisée pour produire des rhums légers et les miels de canne à sucre pour des rhums plus complexes de la marque. Des méthodes de fabrication différente qui permet à Diplomatico d’être un rhum parfait pour la réalisation de cocktail Lire la suite
La recette du cocktail Daïquiri

La recette du cocktail Daïquiri

L’île de Cuba est reconnu dans le monde entier comme le pays ayant créé le Mojito, mais connaissez-vous son grand frère ? Le Daiquiri. Proche du Mojito traditionnel, il reprend les mêmes ingrédients comme : le rhum, le sucre de canne et le citron vert. Le Daiquiri est un cocktail incroyable et complètement emblématique et rafraichissant de l’île des Caraïbes, que vous devez sans plus attendre déguster. Lire la suite
Les meilleurs rhums du monde, notre sélection 2022

Les meilleurs rhums du monde, notre sélection 2022

Pour cette nouvelle année les distilleries et les indépendants non pas manqué d’inspiration, offrant une multitude de rhum pour vos dégustations, le rhum prend sans aucun doute de plus en plus de place dans vos placards et dans vos bars. A travers toutes les marques et références dans le monde, la boutique des rhums du monde vous propose la meilleure sélection de rhum 2022. Lire la suite
Comment préparer une dégustation de rhum ?

Comment préparer une dégustation de rhum ?

Tout comme une dégustation de vin, vous pouvez réaliser une dégustation de rhum assez facilement avec vos amies chez vous, comme un véritable professionnel. Une dégustation pas très compliquée à mettre en place, mais qui requière tout de même des points importants à ne pas négliger pour ne pas faire d’erreur. Lire la suite
La Cachaça, c’est quoi ?

La Cachaça, c’est quoi ?

Vous connaissez sans doute la Cachaça grâce à un cocktail brésilien bien célèbre dans le monde entier : la Caïpirinha. Cousine du rhum, les deux boissons sont pourtant bien différentes !  Ce spiritueux qui respire l’art de vivre brésilien est un alcool issu de la fermentation et de la distillation de la canne à sucre comme le rhum agricole.  Lire la suite
Rhum JM : Comment faire du rhum AOC Martinique ?

Rhum JM : Comment faire du rhum AOC Martinique ?

La Martinique est une île extraordinaire dans les Caraïbes qui fait partie des petites Antilles. Une Région d’outre-mer de la France ou il y fait bon vivre. Une île française qui surprend par son territoire terrestre et marin. Possédant plusieurs très grandes distilleries comme le Rhum JM, le rhum Depaz, le rhum la Favorite ou encore Saint James. Lire la suite
Interview de Frédéric Bestel, Master Blender du rhum Gold of Mauritius

Interview de Frédéric Bestel, Master Blender du rhum Gold of Mauritius

L’île Maurice est toujours au coeur de toutes les créations. Gold of Mauritius est un rhum qui incarne l’essence de cette île tropicale, sa culture riche et son histoire passionnante. Gold of Mauritius célèbre l’harmonie dans laquelle les communautés co-existent et qui est reflétée dans leur chaleureux accueil et leurs sourires éclatants. Lire la suite