Avec la multitude de rhums disponibles sur le marché, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Chaque rhum, qu’il soit blanc, ambré ou vieilli, apporte son lot de nuances et de saveurs uniques, allant des notes légères et fruitées aux arômes profonds et boisés. Que vous cherchiez un rhum pour siroter tranquillement, un incontournable pour vos cocktails ou une bouteille d'exception pour les grandes occasions, il est important de bien choisir. Pour vous guider dans ce choix et vous faire découvrir des pépites, nous avons sélectionné pour vous Top 10 des meilleurs rhums qui, selon nous, méritent une place dans votre collection.
Top 10 meilleur rhum - Notre sélection les Rhums du Monde
1 - Rhum Neisson - Clos Godinot
Le rhum Neisson Clos Godinot est la première cuvée parcellaire élaborée par Grégory Vernant. Issu d'une parcelle située à 245 mètres d'altitude au Carbet, ce rhum bénéficie de conditions idéales pour offrir une richesse aromatique unique. Au nez, on découvre des notes intenses de cerise et de cassis, accompagnées d'arômes de canne à sucre fraîche. En bouche, l'attaque est poivrée, suivie de saveurs délicates de fruits blancs et de jus de canne. La finale est longue et subtile, avec une touche mentholée qui apporte fraîcheur et élégance à ce rhum d'exception.
2 - Rhum Husk - Pure Cane - Australian cultivated rum
Le rhum Husk Pure Cane est un véritable hommage au savoir-faire artisanal de la distillerie Husk, située en Australie. Élaboré à partir de 100 % de pur jus de canne, ce rhum Single Estate offre une pureté et une intensité aromatique remarquables. Distillé dans un alambic hybride, il présente des saveurs riches et complexes, enrichies par un affinage de six mois en cuve inox. Chaque gorgée de Husk Pure Cane révèle l’excellence artisanale de cette distillerie, mettant en valeur le caractère authentique de son terroir.
Rhum Planteray - Black Cask Barbade / Paraguay - Edition anniversaire
3 - Rhum Planteray - Black Cask Barbade / Paraguay - Edition anniversaire
Pour célébrer les 10 ans de la série Black Cask, cette édition spéciale offre un rhum traditionnel alliant complexité et élégance. Issu d'un assemblage de rhums de la Barbade et du Paraguay, il bénéficie d'un double vieillissement unique. Après une distillation soigneuse, il est d'abord vieilli plusieurs années dans des fûts d'ex-bourbon, lui apportant rondeur et profondeur. Ensuite, il voyage vers le Sud-Ouest de la France pour un second vieillissement en petits fûts de chêne toastés, qui lui confèrent des notes fumées et grillées, tout en préservant des arômes de fruits mûrs et d'épices douces.
4 - Rhum Angostura - 1824
Le rhum Angostura 1824 est un assemblage des meilleurs rhums traditionnels, soigneusement sélectionnés par le Maître Assembleur. Vieilli pendant au moins douze ans dans des fûts de bourbon en chêne américain, il est ensuite mélangé à la main et remis en fût pour atteindre sa maturité optimale. Une fois prêt, il est tiré à la main, filtré et mis en bouteille. Ce rhum a également été récompensé par une double médaille d’or au San Francisco World Spirits Competition 2015, soulignant son excellence.
Rhum Anne Bonny - Spiced Rum
5 - Rhum Anne Bonny - Spiced Rum
Le rhum Anne Bonny est une véritable symphonie pour les sens, alliant la puissance des rhums jamaïcains à la douceur de ceux de la Réunion et à la complexité de ceux de République dominicaine. Chaque gorgée offre un voyage gustatif inoubliable. Son bouquet aromatique évoque l’exotisme de la mangue et de l'ananas, accompagné de notes douces de vanille et d'une touche d'épices qui rappellent les marchés animés des Caraïbes.
6 - Rhum Bayou - XO - Mardi Gras
Le rhum Bayou XO célèbre le carnaval de la Nouvelle-Orléans, capturant l'esprit festif et l'héritage de cette région emblématique. Élaboré à partir de mélasse selon des techniques ancestrales, il mûrit pendant 6 ans en utilisant la méthode de Solera dans des fûts de bourbon, suivi d'une finition en fûts de Sherry. Ce rhum 100 % américain arbore une belle teinte ambrée. Son nez est riche en arômes boisés, avec des notes de fruits secs et de tabac, promettant une expérience sensorielle captivante.
7 - Rhum Cihuatán - Xaman XO
Découvrez le rhum Cihuatán Xaman X.O, une ode au dieu Maya de l'étoile du Nord. Vieilli 15 ans en fûts de bourbon, il développe des notes de vanille, caramel et épices. Pour une touche unique, il est affiné un an en fûts de Ceiba, ajoutant des arômes boisés et terreux. Cihuatán signifie « la terre à côté de la femme endormie », en référence à la Montagne Guazapa, évoquant une déesse qui a apporté richesse et fertilité. Ce rhum incarne l’héritage culturel du Salvador, offrant une expérience de dégustation élégante et mystérieuse.
8 - Rhum Zacapa - Centenario Royal
Le Zacapa Royal incarne l’excellence d’un rhum de prestige, méticuleusement élaboré au Guatemala à 2300 mètres d’altitude. Ce spiritueux rare se distingue par sa richesse et sa complexité, fruit d’un savoir-faire ancestral. Sa teinte ambrée profonde, avec des éclats de rouge et d’acajou, révèle la noblesse du liquide. Le vieillissement du Zacapa Royal est un art, intégrant une première phase minutieuse suivie d’une seconde étape dans des fûts de chêne du rare ‘Bois du Roy’, provenant des forêts historiques de France. Sous la direction de Lorena Vasquez, Maître distillatrice, chaque étape de fabrication témoigne de l’engagement de la Maison envers l’excellence.
9 - Rhum Planteray Belize 2008
Le Rhum Planteray Belize 2008 vous offre un voyage gustatif exceptionnel à travers le temps et les continents. Ce rhum d'exception, élaboré avec un savoir-faire artisanal, bénéficie d'un double vieillissement qui lui confère une complexité aromatique unique.Il a d'abord vieilli pendant 13 ans au Belize, imprégné du climat tropical, avant de traverser l'océan pour passer 2 années supplémentaires en France, dans des fûts de cognac Ferrand. Ce processus enrichit le rhum de notes subtiles et raffinées.
10 - Rhum Don Papa - Gayuma
Découvrez le rhum vieux Don Papa Gayuma, une création qui rend hommage aux rituels sacrés des chamans du Mont Kanlaon sur l'île de Negros, également appelée Sugarlandia. Le terme "Gayuma", qui signifie filtre d'amour, évoque les mystères des pratiques anciennes, notamment à Siquijor, aux Philippines, où magie et mysticisme régnaient. Élaboré à partir de mélasses locales, ce rhum est fermenté et distillé avant de vieillir pendant 7 ans en ex-fûts de Bourbon. Sa singularité réside dans deux finitions : 6 mois en ex-fûts de vin de la Rioja et 3 mois en ex-fût de whisky tourbé d'Islay.
Notre sélection des 10 meilleurs rhums met en lumière la richesse et la diversité de cet esprit fascinant. Chaque bouteille, qu'il s'agisse d'un rhum vieux ou d'un rhum agricole, raconte une histoire unique, du savoir-faire artisanal aux terroirs qui lui donnent vie. Que vous soyez novice ou expert, ces rhums à déguster vous promettent des expériences gustatives inoubliables, allant des notes fruitées et épicées aux arômes riches et complexes.
Nous espérons que cette sélection vous inspirera à explorer davantage cet univers captivant et à découvrir les trésors que le monde du meilleur rhum a à offrir. N'hésitez pas à partager vos propres découvertes et vos coups de cœur dans les commentaires, et à vous laisser envoûter par la magie de chaque gorgée.