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Comment bien conserver son rhum à la maison ?

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Vous ne savez pas comment conserver votre rhum à la maison ? C'est assez simple et contrairement à la vodka, le rhum ne ce conserve pas dans le réfrigérateur. Comme la plupart des alcools, le rhum se conserve tout simplement à température ambiante.  Lire la suite
Rhum espagnol : La méthode Solera

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Solera est le nom d'une méthode de vieillissement mise au point par les Espagnols pour la fabrication du Rhum. Elle peut s'utiliser également pour les vins, les champagnes ou les vinaigres dans d'autres pays. Lire la suite