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Tijuca Brazilian Blended Rum
TIJ02
Rupture de stock 59,00 €
TTC
Cachaça - Brésil - 40° - 70 cl
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Né dans les bois luxuriants de la Mata Atlântica, forêt emblématique de l'État de Rio de Janeiro, Tijuca Brazilian Blended Rum est l'expression même de la biodiversité brésilienne mise en bouteille. Ce rhum unique résulte d'un assemblage méticuleux de cinq cachaças d'exception, issues de différents terroirs de Rio, élaborées à partir de pur jus de canne fraîche, coupée à la main et pressée immédiatement pour capturer toute sa fraîcheur.
Ce blend se distingue par son élevage en fûts fabriqués à partir de bois endémiques de la Mata Atlântica, apportant des notes boisées intenses et une palette aromatique riche en nuances. La touche finale de son profil aromatique est apportée par un finish en fûts de chêne ayant contenu du porto blanc, réalisé par des maîtres de chai du Pays de Cognac. Faiblement sucré, naturel et sans additifs, Tijuca Brazilian Blended Rum est produit en small batch, limité à 6650 bouteilles, idéal pour la dégustation et les cocktails raffinés.
- Type :
- Cachaça
- Marque :
- Tijuca
- Pays :
- Brésil
- Degré :
- 40°
- Volume :
- 70 cl
- Label :
- Bio
Cannelle - Clou de girofle - Poivre - Miel - Vanille
Pour apprécier pleinement le rhum Tijuca, dégustez-le pur à température ambiante dans un verre tulipe, qui concentrera ses arômes. Prenez le temps de découvrir ses notes boisées et épicées au nez avant de le goûter.
En cocktail, il se marie parfaitement avec des agrumes frais ou une pointe de gingembre, qui rehausseront sa complexité sans masquer ses subtilités naturelles.
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