Tijuca Cachaça - Native Woods

Élégante et audacieuse, Tijuca Native Woods est une cachaça d’exception issue d’un assemblage unique de cinq vieillissements en fûts de bois natifs du Brésil : jequitiba, amburana, ipé, pau brasil et balsamo. Ce procédé artisanal, s’étendant sur deux à trois ans, confère à ce spiritueux une richesse aromatique rare, où les notes boisées et épicées se marient à une douceur envoûtante. Son embouteillage en pays de Cognac, sur une ligne certifiée ECOCERT, garantit une pureté absolue, sans additifs ni artifices.

Plus qu’un simple spiritueux, Tijuca Native Woods incarne un véritable engagement pour l’environnement et le commerce équitable. Pour chaque bouteille vendue, un arbre est planté afin de contribuer à la préservation de la Mata Atlântica, l’une des forêts les plus menacées du monde. Cette démarche éthique se retrouve également dans la sélection minutieuse des ingrédients et dans le soin apporté à chaque étape de la production.

Une attaque boisée et épicée (cannelle, clou de girofle), rapidement adoucie par des notes suaves de vanille, poivre et miel, évoluant vers des arômes gourmands de cake aux fruits confits légèrement chauffé. En bouche, ronde et épicée, elle dévoile des saveurs harmonieuses de cannelle, vanille et une touche de piment. Son final long et équilibré laisse une empreinte délicate de noix de coco et de miel, une véritable invitation au voyage.