Cachaça Novo fogo - Silver

La Cachaça Novo Fogo Silver est un véritable hommage au terroir du Brésil et à la canne à sucre. Immédiatement mis en bouteille dès la sortie de la distillerie, elle possède un arôme de banane suivi de notes florales et tropicales exubérantes. Parfaitement pur, la cachaça possède en bouche une note de sel marin assez équilibré, ce qui apporte immédiatement une saveur fraîche sur la langue. Le côté presque salé, rappelle le poivron rouge.

Cette cachaça repose dans des cuves en acier inoxydable chimiquement inertes pendant un an pour l'adoucir et sans altérer sa saveur.