Livre : Larousse des cocktails

Découvrez sans plus attendre l’un des meilleurs livres de cocktails avec ou sans alcool. Le grand livre « Larousse des cocktails » est l’une des références les plus sympathiques à découvrir. L’auteur Fernando Castellon, consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux vous guidera dans cet ouvrage fabuleux.

Une­ grande ­variété­ de ­recettes, ­toutes­ illustrées­. Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary…) et les créations plus récentes. Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. Des conseils pour maitriser l’art du mélange, les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails.