Rhum Saint James - 9 ans

Parmi les créations récentes de la maison Saint James, il y a le rhum vieux Saint-James 9 ans d’âge qui suscite une grande curiosité. Vieilli en fûts de Cognac de 400 litres et extrait en 2021, ce rhum agricole dévoile des arômes envoûtants de coing, de prune et de cannelle. En bouche, la dominante fruitée se mêle harmonieusement aux notes de cacao, de moka et de tanin. Un rhum d'exception qui célèbre dignement son terroir martiniquais.

Cette distillerie, véritable institution de l'île, est active depuis plus de deux siècles dans le nord de la Martinique, près de Sainte-Marie. Un passage obligé pour les passionnés de rhum, elle abrite également un Musée du rhum d’un grand intérêt.

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