Rhum A1710 - Soleil de Minuit

Le rhum A1710 Soleil de Minuit : Tricentenaire est une véritable œuvre d'art, issue d'un assemblage méticuleux de cinq rhums âgés de 6 à 17 ans, sélectionnés avec soin par son propriétaire. Cette cuvée séduit dès la première gorgée avec une attaque boisée qui enveloppe le palais de saveurs chaleureuses et réconfortantes. Le profil aromatique se déploie avec élégance, dévoilant des notes de melon confit qui apportent une touche gourmande à l'ensemble. Au nez, ce rhum se distingue par sa douceur sucrée et ses notes acidulées et fruitées, offrant une complexité qui évolue au fil de l’ouverture.

En bouche, A1710 Soleil de Minuit se révèle gourmand, avec des saveurs de fruits exotiques compotés mêlés à la vanille, saupoudrés de noix de muscade et de cacao. Le boisé fondu s'intègre parfaitement, enrichissant le profil aromatique d'une profondeur supplémentaire. La finale est longue et persistante, marquée par des tanins bien présents et des touches épicées de cannelle, laissant une impression durable et raffinée qui incite à prolonger l'expérience de dégustation.

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