Rhum A1710 - La Perle Fine - Millésime 2022

La Perle Fine 2022, édition limitée à seulement 750 bouteilles numérotées, incarne l'excellence du rhum agricole A1710. Distillée deux fois à partir de jus de cannes fraîchement pressées, cette cuvée est le fruit d'une sélection rigoureuse des parcelles de Madame Joseph Sylvestre et de Monsieur Paul Octave, situées à Ducos et au Saint Esprit. Chaque étape, depuis la coupe manuelle des cannes jusqu'à la distillation en alambic de cuivre, témoigne d'un savoir-faire exceptionnel. Non réduite, La Perle Fine se présente dans sa pureté originelle, à 67,5%, offrant une dégustation d'une rare subtilité.

Au nez, La Perle Fine 2022 A1710 séduit par sa richesse aromatique, mêlant des notes florales, fruitées et de jus de cannes fraîchement pressées, avant de s'ouvrir sur des touches épicées. En bouche, l'attaque est douce et onctueuse, dévoilant des saveurs raffinées de tilleul, de poire, de canne à sucre et d'agrumes. La rondeur de ce rhum se prolonge en une finale persistante et aromatique, faisant de cette cuvée une véritable eau-de-vie d'exception, équilibrée et élégante, qui saura ravir les amateurs les plus exigeants.

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