Rhum JM - Canopée

Le rhum agricole hors d’âge rhum JM Canopée incarne à la fois la tradition et l'engagement écologique, fruit du savoir-faire exceptionnel de la distillerie de Fonds-Préville en Martinique. Ce rhum vieux, issu d’un assemblage précis de millésimes de 6 ans, dévoile à chaque gorgée des notes complexes et harmonieuses.

Lors de la dégustation de ce trésor, vous découvrirez dès l'ouverture des arômes de fèves de cacao torréfiées, accompagnés de la gourmandise des dattes, figues séchées et pruneaux. En bouche, l'attaque est puissante, marquée par des notes de bois fumé, de fruits secs et d'épices douces telles que la cannelle et la muscade.

Cette magnifique cuvée d'exception, élue spiritueux de l'année, est vieillie sous la canopée luxuriante du Nord-Atlantique de la Martinique. Une magnifique bouteille d’alcool qui reflète l’équilibre parfait entre la nature et l’art de la distillation.

Reconnue pour son approche durable, la distillerie JM est fièrement certifiée Bonsucro et engagée dans le programme EDDEN (Engagés pour le Développement Durable de nos Écosystèmes et de notre Nature), affirmant ainsi sa volonté de préserver l’environnement tout en sublimant la tradition et l’authenticité des rhums martiniquais et des Caraïbes.

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