Rhum HSE - The Beauty & The Beast - Finish Kilchoman 2017

Laissez-vous surprendre par une création audacieuse signée HSE Habitation Saint Etienne : The Beauty & The Beast. Ce rhum agricole extra vieux, embouteillé brut de fût à 50.1°, incarne la rencontre harmonieuse entre deux univers, le soleil des Antilles et la tourbe écossaise. Vieilli plus de cinq ans sous climat tropical, il bénéficie d’une finition singulière de six mois dans deux fûts rares de Kilchoman, distillerie emblématique d’Islay.

Ce double affinage, alliant la rondeur du Sanaig et l’intensité du Loch Gorm, confère à ce rhum une profondeur saisissante des notes fumées se mêlent à des arômes gourmands de fruits confits, d'épices et de cacao, pour une bouche ample et racée. Éditée en quantité limitée, cette bouteille de 70cl est une ode au savoir-faire artisanal, une pièce de collection pour les amateurs éclairés en quête d’originalité et de caractère.

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