Rhum La Favorite - La Digue 2022 La Favorite Rhum Agricole

Rhum La Favorite - La Digue 2022

Référence FAV-26

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Rhum blanc - Martinique - 52° - 70 cl

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Description

Pour la sixième année consécutive, la distillerie artisanale La Favorite met à l’honneur une parcelle unique de 4 hectares, plantée exclusivement en canne roseau. Ce rhum agricole parcellaire et monovariétal est une célébration du terroir martiniquais dans ce qu’il a de plus authentique.

Distillé en 2022, La Digue révèle au nez une belle fraîcheur de canne coupée, accompagnée de fleurs blanches et d’agrumes délicats. En bouche, l’attaque est végétale et acidulée, d’une gourmandise subtile, révélant toute la complexité de cette variété de canne. La finale, longue et précise, mêle douceur florale, fraîcheur végétale et une pointe poivrée qui prolonge la dégustation.

Un rhum blanc agricole d’exception, embouteillé à son plus haut niveau d’expression, idéal pour les amateurs de profils purs et typés.

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Détails du produit

Type :: Rhum agricole
Marque :: La Favorite
Pays :: Martinique
Degré :: 52°
Volume :: 70 cl

Bloc note de l'équipage

Canne fraîche - Agrumes - Poivre noir

Conseil de dégustation

À déguster sec à température ambiante ou très légèrement rafraîchi pour en apprécier toute la richesse aromatique. Il se révèle également superbe en ti’punch traditionnel (juste un zeste de citron vert, sans sucre).

La fraîcheur florale et végétale du rhum se marie parfaitement avec la douceur iodée des Saint-Jacques et la vivacité des agrumes. Une alliance raffinée et subtile, parfaite pour l’apéritif ou une entrée gastronomique.