Rhum Bologne - VSOP

Le rhum Bologne VSOP est bien plus qu’un rhum agricole, c’est l’expression mature d’un terroir volcanique d’exception, niché entre mer et montagne, au cœur de la Basse-Terre guadeloupéenne. La distillerie Bologne, forte de son héritage et de son exigence, sélectionne les meilleures cannes pour donner naissance à ce rhum vieux, vieilli patiemment en fûts de chêne.

Dès la première gorgée, le voyage sensoriel commence, la canne fraîche s'exprime avec intensité, enrichie de fruits confits, de vanille Bourbon et d’une minéralité subtilement iodée qui signe le caractère unique du domaine. Le milieu de bouche se fait plus gourmand encore, dévoilant des notes de banane rôtie, de cacao, de gingembre confit, de cannelle et de pain d’épices. La finale, longue et soyeuse, laisse une impression durable de douceur épicée et de chaleur tropicale.

Ce rhum révèle toute la personnalité de la maison Bologne : précis, généreux, authentique.