Rhum Trois Rivières - Single Cask Millésime 2004 - 50 cl

Les rhums Trois Rivières doivent en partie leur renommée internationale à leur exceptionnelle collection de cuvées millésimées. Le Cask Strength Millésime 2004 incarne à merveille ce savoir-faire d’exception. Ce rhum agricole AOC Martinique a été distillé en 2004, puis embouteillé brut de fût en mai 2015, sans filtration, ni assemblage. Il s’agit d’un Single Cask rare, issu du fût n°L19-38 ayant contenu du Bourbon, ce qui lui confère un profil aromatique unique, puissant et racé.

Derrière sa robe dorée intense se cache un rhum au caractère affirmé. Le nez dévoile une belle complexité, mêlant des notes d’agrumes, de fruits secs, d'épices douces, de poivre, de bois noble, de réglisse et même une touche de menthe. En bouche, l’équilibre est remarquable, des saveurs miellées et citronnées, enveloppées par une texture onctueuse et chaleureuse, avec une belle tension épicée. La finale, longue et élégante, prolonge le plaisir avec des nuances boisées, poivrées et une subtile touche de caramel.

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