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Rhum blanc - Martinique - 66° - 50 cl
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A1710 La Perle Brute est un rhum blanc agricole millésimé 2023, élaboré à partir de 100% pur jus de canne des variétés Noire, Jaune et Pen Epi Lèt. La parcelle située au Saint-Esprit, au sud de l’île, est cultivée par M. Paul Octave, partenaire historique de la distillerie A1710. Distillé dans un alambic charentais hybridé d’une colonne, ce rhum est présenté brut d’alambic, préservant toute sa puissance et son authenticité.
Au nez, il se révèle frais, avec des notes fruitées, épicées et poivrées qui captent immédiatement l’attention. En bouche, il est doux et gourmand, avec des nuances de canne fraîche, mangue confite et noisette, tandis que la finale, équilibrée et rafraîchissante, laisse s’exprimer une subtile menthe poivrée, signature de ce rhum blanc intense et racé.
- Type :
- Rhum agricole
- Marque :
- A1710
- Pays :
- Martinique
- Degré :
- 66°
- Volume :
- 50 cl
Épices - Poivre - Canne fraiche - Mangue confite - Noisette - Menthe poivrée
Dégustez-le pur, à température ambiante, dans un verre tulipe ou un verre à dégustation type snifter pour concentrer ses arômes.
Commencez par sentir le nez, pour percevoir les notes fruitées, épicées et poivrées. Prenez ensuite de petites gorgées, laissez le rhum se répandre sur le palais pour apprécier la douceur de la canne fraîche et de la mangue confite, ainsi que la finale subtile de menthe poivrée.
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