Rhum La Favorite - Les Frères De La Côte - Navigation 2023 - Cuvée N°2 - Ex Calvados

Cette cuvée est née de la rencontre entre deux univers emblématiques : la Martinique, terre des grands rhums agricoles, et la Normandie, célèbre pour ses Calvados. Après avoir été sélectionné à la distillerie La Favorite, ce rhum blanc a été élevé dans des fûts ayant contenu du Calvados avant d'embarquer à bord du Tres Hombres, voilier de transport fonctionnant uniquement à la voile.

Durant quatre mois de navigation, les mouvements constants du navire et l'influence de l'air marin façonnent progressivement son caractère. Cet élevage atypique apporte une nouvelle dimension au rhum, tout en préservant la fraîcheur de la canne à sucre.

À la dégustation, la vivacité végétale du rhum agricole se mêle harmonieusement à des notes de pomme compotée, de vanille et de chêne délicat issues des fûts de Calvados. Chaque bouteille est accompagnée d'une mignonnette du rhum avant son départ en mer, permettant de découvrir l'influence du vieillissement maritime au fil d'une dégustation comparative.