Rhum Damoiseau - Blanc 40°

Le rhum blanc Damoiseau 40° constitue une excellente introduction aux saveurs singulières du terroir de Grande-Terre, en Guadeloupe. Élaboré par la famille Damoiseau, qui perpétue son savoir-faire depuis 1942, il est produit au sein de la seule distillerie de cette partie de l’île, reconnue pour ses sols calcaires qui influencent son profil aromatique unique.

Issu de la fermentation puis de la distillation du pur jus de canne à sucre, ce rhum agricole bénéficie d’une indication géographique garantissant son authenticité et l’expression fidèle de son terroir. À la dégustation, sa robe cristalline annonce un profil frais et expressif.

Le nez révèle des arômes végétaux et minéraux, accompagnés de touches iodées et florales évoquant la fleur blanche. En bouche, l’attaque sur la canne fraîche évolue vers des notes iodées, minérales et légèrement poivrées, offrant une belle longueur et une texture généreuse.