Rhum Neisson - SouBwa

Avec SouBwa, la distillerie martiniquaise Neisson met à l’honneur tout son savoir-faire en matière de vieillissement. Ce rhum agricole AOC Martinique est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre puis élevé sous bois jusqu'à 25 mois, développant ainsi une belle richesse aromatique tout en conservant la fraîcheur caractéristique de la canne.

Au nez, il dévoile des arômes intenses de café torréfié et de cacao toasté. La bouche se montre généreuse et gourmande, marquée par un caramel intense accompagné de fruits compotés, d'épices douces et de notes sucrées qui apportent profondeur et rondeur. La finale, longue et suave, prolonge agréablement la dégustation.

Ce rhum élevé sous bois constitue une belle porte d'entrée dans l'univers des rhums de dégustation de Neisson, offrant un équilibre remarquable entre fraîcheur végétale, gourmandise et influence du bois.