Rhum Papillon - Influence Pedro Ximénez - Brut de Fût 62,2°

Le rhum Papillon Influence Pedro Ximénez Brut de Fût est un rhum agricole vieux de Guadeloupe au profil riche et intense, élaboré à partir de 100% de canne rouge. Il bénéficie d’un vieillissement de 3 ans, avec une maturation dominée par des fûts de Pedro Ximénez complétée par du chêne américain neuf.

Embouteillé à son degré naturel de 62,2°, sans réduction, ce brut de fût exprime pleinement la puissance et la richesse aromatique du rhum. Sa production est limitée à 3 000 bouteilles, ce qui en fait une cuvée particulièrement intéressante pour les amateurs de rhums agricoles de caractère. 

Au nez, le rhum se montre doux et fruité. En bouche, il gagne en profondeur avec des notes gourmandes de dattes et de figues, accompagnées d'une fraîcheur plus vive rappelant le raisin. L'ensemble offre un profil généreux, concentré et expressif, marqué par l'influence du Pedro Ximénez.

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