Rhum JM - XO

Le rhum vieux JM XO de Martinique est une référence incontournable dans l’univers du rhum agricole AOC. Une cuvée fabuleuse qui provient directement de la distillerie JM, situé au pied de la montagne Pelée, en pleine nature luxuriante et deux rivières naturels, la Roche et le Macouba. Le vieux rhum JM XO est fabriqué à partir d’un rhum blanc JM ayant eu une distillation en colonne. D’un vieillissement de 6 ans d’âge en fûts de chêne ex fûts Bourbon puis de 1 an d’âge en fûts de capacités et chauffes différentes.

Il est assez complexe, mystérieux, élégant et envoutant. C'est un rhum de caractère qui ouvre la porte vers la dégustation des rhums JM hors d'âge ou millésime. Le rhum JM XO est un rhum vieux agricole AOC Martinique. Lors de la dégustation, vous allez ressentir en bouche des arômes et des notes d'épices, de vanille et de poivre, mais aussi des puissants arômes de fruits exotiques.

Charpenté et nerveux, c’est un alcool équilibré puissant entre force du bois et le charme de la fleur épicée. C'est une véritable découverte en bouche et au nez qui vous attend avec cette bouteille de la distillerie JM.

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