Rhum Trois Rivières - Doublewood

Trois Rivières vous propose un rhum agricole extraordinaire réalisé par une alchimie parfaite entre le rhum ambré et le whisky. Après une fermentation en cuves ouvertes et une distillation en colonne créole, ce rhum agricole a subi une double maturation de 7 mois en grand foudre de 40 000 litres de chêne américain puis 9 mois en en petits fûts français de 200 litres ayant précédemment contenu du whisky. La maturation du rhum agricole dans le fût de chêne américain lui apporte des notes chaudes de cacao, de café et de chocolat et la maturation en fût de chêne français développe la stabilité du rhum et la douceur en bouche.

Découvrez au nez des arômes de fruits secs, miel et confiture avec quelques notes de tisane, de bois précieux, de fruits compotés, de café et de cacao. En bouche, le liquide est gras, souple et suave avec des notes d’épices et de poivre.

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