Rhum Isautier - Agent Double 02

Le rhum de la Réunion Isautier Blanc Agent Double 02 est un rhum blanc produit par la distillerie Isautier, située sur l'île de La Réunion. Il est distillé à partir de mélasse de canne à sucre dans des alambics en cuivre, puis vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. L’Agent Double 02 se veut le reflet opposé de la première expression, Agent Double 01, privilégiant cette fois le rhum traditionnel de mélasse, qui constitue 65% de l’assemblage, complété par du rhum agricole.

Le nom "Agent Double 02" fait référence au fait que ce rhum est distillé deux fois, puis vieilli deux fois en fûts de chêne. En dégustation, le rhum Isautier Blanc Agent Double 02 présente des arômes de canne à sucre, de vanille et de fruits tropicaux. En bouche, il est rond et équilibré, avec des notes de canne à sucre, de fruits frais et d'épices.