Rhum Plantation Barbade 2007

Grâce à la méthode unique de double vieillissement de Plantation, ce millésime a mûri pendant deux ans sur la plage de Brighton, à la Barbade, avant d'entamer un voyage maritime vers le sud-ouest de la France. Là-bas, il a vieilli pendant 14 années supplémentaires dans d'anciens fûts Ferrand. Ce rhum offre une expérience complexe et envoûtant.

D'une intensité remarquable, ce rhum séduit par des arômes épicés dominés par des notes douces de cannelle et de muscade. Des nuances d'amandes grillées, de bananes flambées, d'écorces d'agrumes et des touches florales délicates de chèvrefeuille et de vanille viennent compléter ce bouquet sensoriel. L'expérience en bouche oscille entre l'aigre-doux, dévoilant des saveurs vibrantes d'agrumes, de crème anglaise, de crème brûlée, de noix de coco et d'une pointe de poivre, créant une symphonie de goûts harmonieusement équilibrés.