Rhum vieux Botran - Roaju

Le rhum vieux Botran Roaju célèbre l'héritage exceptionnel des frères Botran Merino, pionniers qui ont quitté les terres espagnoles fertiles de Duero pour établir leurs racines au cœur du Guatemala. Ce joyau liquide incarne la première expression captivante de la cuvée Roaju, fruit d'un assemblage méticuleux de rhums vieillis dans des fûts imprégnés d'histoire.

L'alchimie délicate opérée par Botran se révèle dans l'utilisation experte de fûts variés, tels que des ex-fûts de Bourbon, de Bourbon rebrûlé, d'ex-Xérès et d'ex-Porto, selon la méthode de vieillissement dynamique qui fait la renommée de la maison. Une fois cette maturation achevée, le nectar est affiné avec respect en ex-fûts de vin espagnol de Burgos, provenant des terres même d'où les frères Botran ont émergé, conférant au rhum une identité singulière.

Au moment de la dégustation, le nez du Roaju dévoile des effluves envoûtants de caramel et de cacao, soutenus par des accents boisés empreints d'élégance. À l'aération, une danse subtile entre les agrumes vivifiants et les baies rouges ensorcelle les sens. La bouche, à la fois élégante et équilibrée, dévoile des strates de saveurs caramélisées qui évoluent harmonieusement vers des notes de café torréfié et de fruits secs.