Rhum Arhumatic - Banane Cacao

La Maison Arhumatic a déjà exploré les saveurs de la frécinette, cette petite banane au goût intense, ainsi que celles de la fève de cacao. Dans certaines régions au climat tropical, les bananiers étaient plantés non seulement pour protéger les cacaoyers, mais aussi pour nourrir les travailleurs qui en prenaient soin. La Guadeloupe est l'une de ces terres riches où ces deux cultures prospèrent.

De même, la canne à sucre, utilisée pour produire le rhum, y est également cultivée en abondance. Pour La Maison Arhumatic, l'association de ces trois trésors présents sur une même île s'est imposée naturellement. Cette macération offre une expérience à la fois exotique et gourmande, où la banane se marie harmonieusement avec le chocolat et le rhum.