Rhum Angostura - Tribute Distiller’s Cut

Le rhum vieux Angostura Tribute Distiller's Cut a été créé en hommage à des décennies de distillation maîtrisée. La Maison Angostura célèbre ceux qui ont façonné son héritage, depuis la famille du Dr Johann Siegert jusqu'à l'équipe actuelle. Baptisé "Distiller's Cut", ce Angostura honore la précision du maître distillateur John Georges, qui a veillé à chaque détail, depuis la coupe du rhum à la sortie de l'alambic jusqu'à sa maturation en fût.

Cet assemblage exceptionnel inclut des rhums prestigieux issus des réserves vieillies d'Angostura, dont un rhum rare de 25 ans d'âge. Ce rhum, initialement coupé comme un alcool lourd, se distingue par son caractère fumé, ses notes profondes de vanille et de fruits secs. Le temps passé en fût ajoute une intensité unique, tandis que les assembleurs ont équilibré ce profil avec un distillat plus léger et boisé, apportant une complexité remarquable.

Cette édition limitée rend hommage au savoir-faire de John Georges, qui a consacré plus de 40 ans à perfectionner l'art de la distillation chez Angostura.