Rhum Rivière du Mat - Extra Vieux - Cuvée 1886
Rhum hors d'âge - La Réunion - 43° - 70 cl
Le rhum Rivière du Mât Extra Vieux Rhum Cuvée 1886 est une expression sublime du savoir-faire de la distillerie, marquée par le terroir volcanique des champs de canne à sucre de La Réunion. Cet assemblage rare, comprenant les millésimes 2003, 2004 et 2006, dévoile une structure élégante, enrichie de nuances fruitées et d’épices orientales. Récompensée par une médaille d’argent au Grand Concours 2023 des Spiritives, cette cuvée incarne le summum de l’art de l’assemblage.
À l'œil, la Cuvée 1886 brille par ses profonds reflets acajou. Au nez, l'attaque est marquée par des épices douces, suivies d’un plateau complexe où se mêlent des notes de bois exotique, pour finir sur une finale raffinée d’ambre gris. En bouche, l'attaque révèle des fruits exotiques macérés, tandis que le plateau est enrichi de poivre gris, conduisant à une finale épicée de piment frais.
Ce rhum est une véritable invitation à découvrir un équilibre parfait entre tradition et innovation, offrant une expérience de dégustation riche et mémorable.
- Type :
- Rhum traditionnel
- Marque :
- Rivière du mat
- Pays :
- Île de la Réunion
- Degré :
- 43°
- Volume :
- 70 cl
Fruits exotiques - Poivre gris - Piment frais
Pour savourer pleinement le Rivière du Mât Extra Vieux Rhum Cuvée 1886, servez-le légèrement chambré, à une température d'environ 18-20°C, afin de libérer toute la complexité de ses arômes. Utilisez un verre à tulipe ou un verre à cognac pour concentrer et apprécier les subtilités du nez.
Pour une expérience encore plus raffinée, accompagnez-le d’un carré de chocolat noir ou d’une tranche de fromage affiné, qui complétera harmonieusement ses notes complexes. Ce rhum est également idéal pour clore un repas en beauté, offrant une finale élégante et mémorable.