Rhum Takamaka - Le Clos Series Napa Laz

La cuvée Le Clos Napa Laz marque une étape importante dans l'histoire de la distillerie Trois-Frères, située sur l'île Mahé aux Seychelles. Fondée en 2002 par Richard et Bernard d'Offay, la distillerie élabore ce rhum blanc exceptionnel sous la marque Takamaka. Ce tout premier embouteillage 100 % pur jus de canne des Seychelles reflète une évolution majeure dans les méthodes de production de la distillerie.

Ce rhum, limité et exclusif, est issu d'un processus minutieux où le maître-distillateur contrôle avec précision la fermentation et la distillation. L'assemblage final combine les cœurs de la dernière récolte 16,5 % avec 83,5 % de distillats obtenus à partir des têtes et queues redistillées des deux années précédentes. Le résultat est un rhum d'une grande complexité et d'une richesse aromatique rare. Réduit à 53,4% alcool, ce rhum séduira les amateurs en quête d'un profil aromatique unique, empreint de l'esprit des Seychelles.