Rhum The Real McCoy - 5 ans

Durant la Prohibition (1919-1933), la consommation d'alcool était strictement interdite aux États-Unis, plongeant les amateurs de spiritueux dans une période sombre. Pourtant, des contrebandiers ingénieux ont bravé ces restrictions, parmi lesquels Bill McCoy, figure emblématique de cette époque. Ancré dans les eaux internationales, il vendait ses rhums en toute impunité, offrant une qualité si remarquable que ses sélections étaient surnommées "The Real McCoy", symbole d'excellence et d'authenticité. Cette marque de rhum rend hommage à cet héritage, célébrant la passion et le savoir-faire d’une époque révolue.

La cuvée The Real McCoy 5 Ans est un rhum vieux qui incarne cette tradition. Vieilli en fûts de bourbon, il dévoile une douceur luxueuse et un équilibre parfait. Au nez, des notes de chêne, de fruits secs, de cassonade et de vanille précèdent une dégustation raffinée où caramel, amandes grillées, cannelle beurrée et chêne vieilli s’entrelacent harmonieusement. La finale, persistante et élégante, offre des touches de noix de coco grillée et une subtile pointe de tabac. Idéal à savourer pur ou sur glace, il se prête également à des cocktails classiques tels que l’Old Fashioned ou le Rumhattan. Parfait pour un moment de dégustation lent et sophistiqué, The Real McCoy 5 Ans est un véritable classique à découvrir.