Rhum Don Papa - Baroko - Canister Institutionnel

ssu de l’île de Negros aux Philippines, le Don Papa Baroko est une eau-de-vie de canne à sucre élaborée à partir de mélasse locale, surnommée « black gold ». Vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, ce rhum séduit par sa gourmandise exotique et son style accessible, chaleureux et généreux.

Le Master Blender sélectionne avec soin les fûts les plus expressifs, dans lesquels dominent les notes de vanille, de fruits confits et une subtile touche boisée. Un soupçon de sucre de canne local vient renforcer la rondeur de cet assemblage avant une filtration à froid qui garantit pureté et finesse.

Au nez, le Don Papa Baroko révèle une vanille puissante, mêlée d’agrumes et de chêne toasté. En bouche, la texture est onctueuse, avec des arômes généreux de miel et de fruits confits. La finale s'étire longuement, marquée par un chêne délicatement épicé.

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