Rhum Tres Hombres - République Dominicaine 15 ans - Bodegas - ED72

Distillé dans la distillerie Bodegas Oliver en République Dominicaine, ce rhum d’exception a été élaboré selon la méthode traditionnelle de vieillissement en solera, garantissant profondeur et complexité. Après 15 années de maturation, il a embarqué à bord de la goélette Tres Hombres, un voilier engagé dans le transport maritime durable, pour une traversée transatlantique unique. Cette étape a permis au rhum de bénéficier d’une finition en fûts de Pedro Ximénez, qui apporte richesse et subtilité à ses arômes.

Au nez, l’Édition 72 dévoile des notes raffinées de fruits secs, de caramel, de bois noble et de vanille, annonçant une dégustation harmonieuse et gourmande. En bouche, il se révèle parfaitement équilibré, mêlant des saveurs de fruits confits, de chocolat noir et une légère touche épicée qui souligne son caractère. La finale, longue et chaleureuse, laisse persister des nuances boisées et une douceur délicate, reflet de la maturité et du voyage maritime.

Cette édition limitée, embouteillée à 48,5° vol, incarne à la fois le savoir-faire dominicain et l’engagement écologique de Tres Hombres, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.