Les Frères de la Côte - Foursquare 8 ans - Affinage Fine de Meursault

En janvier 2023, le voilier Tres Hombres, entièrement propulsé à la voile, a fait escale à la distillerie Foursquare, une maison familiale et indépendante de la Barbade, dirigée par la famille Seale depuis 1883. Ce rhum d’exception est élaboré à partir d’une double distillation, en colonne et en alambic, puis vieilli en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon, suivant la tradition des grands rhums caribéens anglais.

Fidèle à la philosophie Foursquare, cette édition est produite sans sucre ajouté, sans caramel ni additifs, offrant une expression authentique, droite et puissante. Pour cette 6ᵉ édition, le rhum a été affiné plusieurs mois dans des fûts ayant contenu de la fine de Meursault, apportant une complexité nouvelle et une finale unique aux notes d’abricot et de citron.

Au nez, il séduit par des arômes de fruits exotiques, tandis qu’en bouche, sa texture beurrée et ses saveurs délicates révèlent toute la richesse et la précision du vieillissement. Cet affinage exceptionnel confère une touche innovante à nos sélections Foursquare, faisant de cette édition une expérience gustative inédite pour les amateurs de rhum d’exception.