Rhum Dos Maderas Origen Thailand - 12 ans

Le rhum Dos Maderas est une ode au voyage et au temps. Cette maison, née de la collaboration entre les distilleries caribéennes et la célèbre bodega Williams & Humbert fondée en 1877 à Jerez de la Frontera, capitale mondiale du xérès, s’est imposée comme une référence dans l’art du double vieillissement.

Les rhums Dos Maderas commencent leur vie sous le soleil des Caraïbes, où ils reposent pendant plusieurs années en ex-fûts de bourbon. Après cette première maturation tropicale, ils traversent l’Atlantique pour rejoindre les chais andalous de Williams & Humbert, où s’opère la magie, un affinage en ex-fûts de xérès Oloroso ou Pedro Ximénez, apportant rondeur, complexité et élégance.

Dos Maderas Origen Thailand, un rhum d’exception ayant vieilli 12 ans sous climat tropical en Thaïlande avant de poursuivre son affinage en Andalousie, dans des fûts rares de xérès Oloroso âgés de plus de 80 ans. Ce procédé confère au rhum une profondeur et une intensité incomparables, où la douceur tropicale s’allie à une complexité boisée et torréfiée d’une grande finesse.

Ce savoir-faire rare, inspiré des techniques des grands whiskies, confère aux rhums Dos Maderas une signature inimitable des arômes profonds de bois toasté, caramel rôti, café, chocolat et noix de coco, soutenus par une texture douce et onctueuse, d’une intensité persistante.