Rhum Centenario 1985 - Cask Selection

Le Ron Centenario 1985 Cask Selection est une édition limitée de rhum haut de gamme produite au Costa Rica pour célébrer le 35ᵉ anniversaire de la marque Centenario. Ce rhum d’exception est le résultat d’un assemblage unique de rhums vieux (certains vieillissant jusqu’à 20 ans) issus de distillations à pot-still et column-still, patiemment réunis en une sélection harmonieuse. Une fois assemblé, ce blend a bénéficié d’un finish en anciens fûts de whisky écossais Highland, apportant une dimension supplémentaire à son profil aromatique.

Un rhum rare et expressif Le Centenario 1985 est bien plus qu’une simple bouteille, c’est une célébration de l’histoire et du savoir-faire de Centenario, reconnu pour ses rhums de tradition à base de mélasse. Sa robe dorée annonce un nez riche, où se mêlent fruits secs et exotiques, bois grillé, vanille et notes fumées, résultat de son vieillissement tropical et de son passage en fûts de whisky.

En bouche, il révèle une texture souple et complexe, avec des saveurs suaves de vanille, caramel, épices délicates, café et notes boisées élégantes, offrant une expérience à la fois riche et équilibrée.