Rhum Cihuatán - Folklore Dualidad 17 ans - Fût A4 Cihuatán Rhum Traditionnel
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    Rhum Cihuatán - Folklore Dualidad 17 ans - Fût A4

    A4-17
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    135,00 €
    TTC

    Rhum hors d'âge - Salvador - 53,3° - 70 cl

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    Le Cihuatán Folklore Dualidad 17 ans Fût A4 est une édition très limitée et recherchée de la distillerie Cihuatán, seule maison de rhum en El Salvador à maîtriser la maturation longue sous climat tropical. Issu d’un single cask (fût unique n°A4), ce rhum vieux a reposé 17 ans en fût de chêne blanc américain ex-bourbon, développant une maturité exceptionnelle et un profil aromatique riche, équilibré et profond.

    Avec seulement 147 bouteilles produites pour cette édition, ce rhum s’adresse aux amateurs éclairés et collectionneurs en quête d’une expression rare et distinctive. Cette cuvée fait partie de la collection Folklore, dédiée au concept de dualité entre le rhum et le fût, symbole de contraste et de création.

    Sous la direction de Gabriela Ayala, master blender, chaque étape de vieillissement est pensée pour révéler la complexité des arômes salavadoriens, alliant notes boisées, épicées, caramel et fruits secs dans un équilibre puissant mais harmonieux. Le résultat est un rhum raffiné, structuré et généreux, emblématique du savoir-faire technique et sensoriel de Cihuatán.

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    Type :
    Rhum agricole
    Marque :
    Cihuatán
    Pays :
    Salvador
    Degré :
    53,3°
    Volume :
    70 cl
    Packaging :
    Avec étui

    Bois - Epices - Caramel - Fruits secs

    Pour accompagner le Cihuatán Folklore Dualidad 17 ans, privilégiez un chocolat noir grand cru (70 à 75 %), idéalement aux notes torréfiées ou légèrement épicées. Le cacao intense fait écho aux arômes boisés et caramélisés du rhum, tandis que l’amertume maîtrisée souligne sa profondeur et sa complexité.

    Pour une expérience encore plus raffinée, une noisette grillée ou une amande toastée apportera une texture croquante et prolongera les notes de fruits secs et d’épices en bouche.

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