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Rhum Traditionnel Payet & Rivière - En amplitudes
Rhum blanc - La Réunion - 43,6° - 70 cl
Rhum Traditionnel “En Amplitudes” est une interprétation raffinée du rhum de sucrerie réunionnais, élaborée à partir de sirop de canne soigneusement fermenté, puis distillé en alambic à repasse selon le savoir-faire artisanal de Payet & Rivière une maison implantée à Bel Air depuis 1815 qui valorise tradition et matière première locale.
Au nez, ce rhum blanc révèle des arômes floraux et de fruits confits, avec une richesse aromatique élégante qui donne envie d’aller plus loin. En bouche, il séduit par une texture grasse et souple, marquée par des notes mentholées et d’agrumes juteux qui équilibrent parfaitement sa gourmandise naturelle.
La finale est persistante, réglissée, végétale et légèrement minérale, un clin d’œil aux terres volcaniques et salines de l’île.
- Marque :
- Payet & Rivière
- Pays :
- Île de la Réunion
- Degré :
- 50,3°
- Volume :
- 70 cl
Menthole - Agrumes - Réglisse - Fruits confits
Savourez-le pur ou sur un gros glaçon pour apprécier toute sa fraîcheur et sa personnalité brut de fût. Il excelle aussi dans un Ti’Punch bien équilibré, où ses notes herbacées et iodées contrastent parfaitement avec une touche de citron vert et un zeste de sucre canne.

