Rhum Santa Lucia - 1931 - 3e édition

Le rhum Santa Lucia de 1931, 3e édition est un assemblage de rhums traditionnels et de rhums agricoles âgés de 6 à 12 ans, vieillis en fûts de Bourbon et de Porto et distillés dans des alambics à colonnes ou à repasse, intensément aromatique. Depuis 2011, la Santa Lucia Distillers propose chaque année un assemblage exceptionnel commémorant la création de la Distillerie Dennery. Cette 3e édition, parue en 2013 commémore le 82e anniversaire. La production limitée de ce rhum se compte au nombre de 6000 bouteilles par an. Chaque bouteille est numérotée.

De couleur ambrée, il offre des parfums de fruits miellés, rehaussés d’élégantes notes de vanille et de fines épices douces. Rond en bouche, riche et intense, il évolue sur des saveurs de fruits exotiques, rehaussés de notes subtilement boisées et miellées. La finale de bonne longueur est douce et aromatique.