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Rhum Naga - Pearl of Jakarta
NAGGA-4
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Rhum hors d'âge - Indonésie - 42,7° - 70 cl
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Le rhum Naga Pearl of Jakarta est un blend de deux distillations, l’un à 65% obtenu par distillation en alambic traditionnel chinois et l’autre à 92% obtenu par distillation en colonne. La fermentation de la mélasse et de pains de riz rouge fermenté se fait dans des cuves en bois de teck. Le rhum traditionnel ainsi obtenu est ensuite vieilli 3 ans dans des fûts de teck puis 4 ans dans des fûts de chêne américain (ex-bourbon), enfin une année supplémentaire dans des fûts de merisier.
Au double vieillissement en fûts de teck et de chêne américain ex bourbons s’ajoute une année de vieillissement supplémentaire en fûts de merisier qui apporte des arômes de miel et de griottes.
- Type :
- Rhum traditionnel
- Marque :
- Naga
- Pays :
- Indonésie
- Degré :
- 42,7°
- Volume :
- 70 cl
- Packaging :
- Avec étui
Bois - Epices - Miel - Cire d'abeille - Muscade - Gingembre
Recette de cocktail Java Rumcup
Un plaisant et généreux mélange de fruits et d’épices exotiques. Plein de saveurs, c’est un cocktail de gourmet pour les amateurs de rhum.
75 ml de Rhum Pearl of Jakarta
20 ml de sirop d'Orgeat
15 ml de jus de citron vert
1 trait d'Angostura Bitters
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons à l’exception des bitters, shaker et verser dans un verre puis ajouter les bitters.
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