
Rhum Doorly's - XO
Rhum hors d'âge - Barbade - 43° - 70 cl
Le rhum traditionnel XO Doorly’s est un rhum élaboré par la distillerie Foursquare sur l’île de Barbade. Pour produire le caractère unique de cette bouteille de Doorly’s XO, de très vieux rhums qui ont vieilli durant 5 à 6 ans dans des fûts de Bourbon sont sélectionnés par le maître assembleur et mûris une deuxième fois dans des fûts de sherry oloroso espagnols. Un mélange qui produit une délicieuse fusion de saveurs complexes provenant du fût et des rhums bien vieillis.
Il possède un arôme très élégant de caramel avec une abondance de vanille et de moka et une touche de miel. Un rhum riche, épicé mais subtil avec des saveurs étonnamment moelleuses. Une touche de saveur vineuse liée à la banane sucrée et aux raisins secs qui persiste avec un bon équilibre.
- Type :
- Rhum traditionnel
- Marque :
- Doorly's
- Pays :
- Barbade
- Degré :
- 43°
- Volume :
- 70 cl
Caramel - Vanille - Moka - Miel - Raisins sec - Banane
La distillerie a été le producteur de rhum de l'année de l'International Spirits Challenge (ISC) à quatre reprises, de 2016 à 2019, et le producteur de rhum de l'année de l'International Wine & Spirits Competition (IWSC) en 2016, 2018 et 2019.
Le rhum Doorly's XO est un rhum que vous devez déguster comme un whisky de malt ou un brandy, mais c'est aussi une excellente base pour les cocktails. Comme pour tous les rhums Doorly's, celui-ci est mis en bouteille sans ajout d'édulcorant ni d'arôme.
Vous aimerez aussi