Rhum English Harbour - 5 ans

Référence ENG01

34,50 €

TTC

Rhum vieux - Antigua et Barbuda - 40° - 70 cl

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Le rhum English Harbour 5 ans est un vieux rhum traditionnel élaboré sur Antigua. Un rum de tradition anglaise qui a été distillé en alambic en cuivre John Dore doté d’une colonne de rectification Savalle. Ce rhum a ensuite subi un vieillissement en ex-fûts de Bourbon dans un climat tropical. Très gourmand en bouche, ce rhum est une merveille des caraïbes. En bouche, l’attaque est plutôt sèche bien que les noix grillées se nappent de caramel. Un soupçon de cannelle lui donne une dimension plus pâtissière. C’est en finale que les fruits tropicaux se révèlent.

Le climat de la mer à proximité, influence sur les levures sauvages et complètent le processus de fermentation des rhums English Harbour.

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