Rhum arrangé Isautier - Volcanique - Ananas goyave

Le rhum Volcanique de la maison Isautier est une création originale venue tout droit de l’île de La Réunion. Inspiré par les volcans puissants et actifs de la région, ce rhum ne fait pas dans la demi-mesure, il est intense, généreux et plein de caractère.

Il est élaboré à partir d’un rhum réunionnais dans lequel macèrent des ingrédients typiques de l’île de l’Ananas Victoria, célèbre pour sa chair sucrée et juteuse, du goyavier, un petit fruit acidulé très parfumé, ainsi qu’un mélange de fruits locaux soigneusement sélectionnés. Le tout est relevé par une touche de piment, qui vient réveiller les papilles et donner un vrai coup de fouet à l’ensemble.

En bouche, l’équilibre est surprenant et très agréable. On commence par une belle douceur fruitée, chaleureuse et sucrée, puis le piment se fait sentir, doucement mais sûrement, pour apporter du relief et une sensation de chaleur maîtrisée.