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Arrangés Pongo
Le rhum arrangé Pongo est un rhum infusé avec des fruits et des épices dans la tradition du rhum arrangé, qui est populaire dans les îles de l'océan Indien comme La Réunion et Madagascar. La marque Pongo est originaire de La Réunion et propose une variété de rhums arrangés avec des saveurs uniques telles que vanille, gingembre, passion et citron vert. Le rhum Pongo est le premier rhum arrangé premium au monde issu d’une fabrication 100% artisanal. Un punch élaboré avec du rhum traditionnel provenant de mélasse de la République Dominicaine en plein cœur des Caraïbes. Le maitre assembleur de la maison Pongo a su mettre de la rigueur, de l’expertise et de la passion à travers les bouteilles afin d’extraire un jus d’une qualité irréprochable et qui respect la matière première. Le rhum Pongo possède une qualité des saveurs incroyables grâce à sa longue maturation et son vieillissement de minimum 75 jours.
La fabrication du rhum arrangé Pongo
Le processus de fabrication du rhum arrangé Pongo commence par la sélection des fruits et des épices frais de la région, qui sont ensuite coupés et mélangés avec du sucre et du rhum agricole. Le mélange est ensuite stocké dans des bocaux en verre pour une période allant de quelques semaines à plusieurs mois, afin de permettre aux saveurs de se développer et de se mélanger avec le rhum. Le rhum arrangé Pongo peut être dégusté seul, sur glace ou utilisé dans des cocktails pour ajouter une touche de saveur exotique. C'est une boisson appréciée pour sa complexité et sa richesse de saveurs, ainsi que pour sa facilité de préparation à la maison.
Les multiples parfums de la marque Pongo comme l’arrangé PV papaya/vanille, l’arrangé MPV mango/passion/vanille, l’arrangé PLV pomme/lime/vanille et l’arrangé GPH gingembre/poivre/miel nous transportent dans un monde tropical rempli de fruits exotiques. Les rhums Pongo sont largement récompensés : Papaya Vanille médaille d’argent 2021 Europe Wine & Spirits Europe, mango, passion fruits, vanille médaille de bronze 2021 Europe Wine & Spirits Europe. Pinneapple Lime Vanilla médaille de d’or 2021 Europe Wine & Spirits Europe et le ginger pepper honey doubles médailles de d’or 2021 Europe Wine & Spirits Europe.
Rhum Pongo et Kalaweit, pour la sauvegarde de la biodiversité
Le partenariat entre le rhum Pongo et l'ONG Kalaweit constitue une alliance emblématique dans la lutte pour la conservation de la biodiversité. Au cœur de cette collaboration se trouve une convergence d'objectifs : allier le plaisir de la dégustation à la sensibilisation pour la préservation des orangs-outans et de leur habitat. Pongo, bien plus qu'une simple marque de rhum, incarne une expérience sensorielle raffinée. Cependant, il va au-delà de ses saveurs exquises en devenant un vecteur d'engagement environnemental. Les étiquettes des bouteilles arborent fièrement l'emblème de l'orang-outan, rappelant à chaque dégustation l'importance de la protection de ces créatures vulnérables. En parallèle, Kalaweit œuvre inlassablement pour contrer la déforestation, la chasse et les impacts du changement climatique qui mettent en péril la survie des orangs-outans et d'autres espèces. Le projet Dulan, lancé par Kalaweit, illustre leur engagement résolu. Il vise à racheter des hectares de forêts indonésiennes, s'opposant ainsi à la destruction de l'habitat naturel des orangs-outans. Ce projet incarne une résistance contre les forces qui menacent l'équilibre délicat entre la vie sauvage et les intérêts économiques.
En unissant leurs forces, Pongo et Kalaweit démontrent que la conservation peut être source de plaisir et d'action positive. Chaque gorgée de Pongo devient une opportunité de soutenir activement la protection des orangs-outans, de participer à la préservation des écosystèmes fragiles et de diffuser un message de sensibilisation au plus grand nombre. Cette initiative souligne la capacité des entreprises à transcender leur rôle commercial pour s'ériger en acteurs du changement. Le partenariat Pongo-Kalaweit invite chacun à savourer la vie tout en œuvrant pour sa perpétuation, à lever nos verres en l'honneur de la nature et à contribuer, à notre échelle, à un avenir où la coexistence harmonieuse entre l'homme et la faune sauvage est une réalité prometteuse.