Le rhum arrangé est sans aucun doute la boisson spiritueuse la plus apprécié sur toutes les périodes de l’année. Le rhum arrangé est fabriqué à base de rhum agricole (vesou) ou rhum traditionnel (mélasse) que l’on laisse macérer avec des fruits exotiques ou des fruits plus classiques, mais aussi des épices, des fleurs et même des graines savoureuses comme le cacao. Véritable tradition depuis des siècles dans les Antilles et DOM-TOM française, le rhum arrangé est mondialement connu et s’exporte à travers le monde toute l’année sous des formes et des recettes vraiment inédites. De plus en plus importés et fabriqués en Métropole, les rhums arrangés ont véritablement trouvé une place dans le cœur des consommateurs de rhum et des spiritueux, mais savez-vous vraiment décrypter une bouteille de rhum arrangé ? Pour vous aider dans votre choix, nous vous proposons un petit descriptif des marques de rhum arrangé qui se trouvent sur la cave en ligne des rhums du monde.

Choisir le bon moment de la dégustation

Vous l’ignorez peut-être, mais il existe différent rhum arrangé propice à différents moments de la journée. En effet, les rhums arrangés peuvent être fruité, acidulé, gourmand, épicé. De l'apéritif, du repas ou du digestif, voici nos conseils pour savoir comment choisir un rhum arrangé.  

Un rhum arrangé pour l’apéritif :
Pour vos petits moments d’apéritifs, vous pouvez orienter sans hésitation sur des rhums arrangés fruités. Facilement reconnaissable aux fruits qui son présent dans la bouteille et qui ont un rapprochement assez exotique : Ananas, mangue, fruits de la passion, fraise, framboise, carambole, noix de coco, kiwi … Les saveurs fruitées en bouche de ces rhums sont parfaites durant toute l’année et très appréciable en été pour une dégustation pure et avec un petit glaçon. Deuxième solution, si vous souhaitez des nouvelles sensations et du peps en matière de dégustation, sélectionné un rhum acidulé : Orange, citron, gingembre, Lulo Latino, citron vert, pamplemousse, pêche, mandarine… Les saveurs acidulées de ces rhums vous permettes de faire une dégustation pure mais aussi en cocktail. Un avantage supplémentaire qui va permet aussi de prolonger l’expérience et vivre des moments uniques entre amis ou en famille.

Un rhum arrangé pour le repas :
Il existe très peu de rhums arrangés qui peut s’accompagner à vos repas, il faudra plutôt vous orienter de préférence sur un rhum agricole ou un rhum traditionnel. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l’article « Le rhum en cuisine, comment réussir vos accords ». Vous pouvez quand même tester l’expérience avec un rhum arrangé en fonction de votre plat principal. Si vous mangez un poisson, préféré un rhum arrangé acidulé. Pour un plat plus épicé, un rhum arrangé aux plantes comme le thym, ou piquant comme le gingembre ou le poivre vous apportera une dégustation unique.

Une rhum arrangé pour le digestif :
Le rhum arrangé à une part très important pour vos fins de repas. En effet, il existe aujourd’hui des rhums arrangés de type gourmand ou épicé qui se déguste pour les digestifs, vos desserts ou simplement pour accompagner une boisson chaude comme un café ou un thé. Optez pour ce moment précis un rhum arrangé avec les saveurs banane, vanille, café, raisin, pomme, poire, thé vert, thé noir, coffee … Vous allez clôturer votre repas de la meilleure des manières. Le rhum arrangé vous apportera une sensation gourmande fantastique qui restera en bouche pour un long moment.

Regardez le degré d’alcool et la provenance du rhum

Vous ne l’avez peut-être pas remarqué, mais les rhums arrangés ne présente pas tous le même degré d’alcool. Pourtant, cette information est capitale pour la sélection de votre bouteille. En effet, un rhum arrangé avec une forte teneur d’alcool, n’ai pas forcément appréciable par les amateurs de rhum, mais un véritable succès auprès des initiés du rhum. Adapté donc votre achat en fonction de vos invités. La moyenne d’alcool appréciable et facile à boire d’un rhum arrangé tourne autour de 30 à 35° degrés. Voici une sélection de rhum avec des degrés d’alcool très différent : Le rhum Arhumatic possède un taux d’alcool de 28° et 30°, les rhums de Ced’ possède un taux d’alcool de 21° pour la gamme Bio, 32° pour la gamme original et 45,5° pour les bouteilles Graal. Le rhum de la Fabrique de l’arrangé possède quant à eux un taux d’alcool de 31°, 32° et 39° pour la collection Spiced.

Le type de rhum est aussi un critère totalement indispensable pour la qualité de votre rhum arrangé. Un rhum arrangé Agricole de Martinique possède généralement un AOC (appellation d’origine contrôlé) et possède un caractère de terroir plus marquant en bouche, un très bon rhum qui permet avec le fruit une bonne macération. Vous avez également du rhum agricole de Guadeloupe parfait pour les mélanges avec les fruits. Et même des rhums issus de Blend avec le mélange des deux types de rhum. Petite astuce, la provenance du rhum est parfois l’explication sur la différence de prix entre différent rhum arrangé. Il existe aussi des rhums arrangé fabriqué à partir de rhum traditionnel de mélasse comme la gamme BIO des rhums de Ced’, qui porte une puissance en bouche beaucoup plus ronde et gourmande. Vérifié l’étiquette de votre rhum arrangé, cette mention est obligatoirement inscrite.


Les saveurs des rhums arrangés, par marque

Sur la boutique en ligne, vous pouvez retrouver de nombreux rhums arrangés qui peux répondre à vos attentes. Voici les saveurs des rhums arrangés par marque, afin de vous aider dans le choix de votre rhum arrangé ou punch. Chaque marque a fait le choix de la qualité et du goût pour vous offrir des rhums arrangés savoureux et audacieux.

Les Rhums de Ced’, l’artisanat au service du goût

Les recettes artisanales de Ced’ réunissent les meilleurs purs jus de canne des Antilles françaises Martinique AOC et de Guadeloupe. Un moment sacré, convivial et familial qui inspire la marque au quotidien. De la sélection des rhums à leur vieillissement en passant par le choix des meilleurs fruits possibles, c'est la passion qui guide chaque création pour une offre de produits pour tous les goûts.

Les saveurs de la marque les Rhums de Ced' :

La fabrique de l’arrangé, la perle des saveurs

La Fabrique de l'Arrangé est un rhum arrangé extraordinaire de la maison Tricoche Spirits qui sélectionne les meilleurs ingrédients afin de mettre au point des recettes artisanales hautes en saveurs et complètement inédite. Chaque recette de la marque est élaborée à base de fruits à maturité coupés à la main, d’épices rigoureusement sélectionnées à travers le monde et d'un rhum agricole AOC Martinique complètement reconnu dans le monde du rhum. La gamme de La Fabrique de l’Arrangé est composée de 18 recettes incroyable mises au point pour vous satisfaire et vous apporter une dégustation plein d'équilibre et d'arôme durant toute l'année.

Les saveurs de la marque la Fabrique de l'arrangé :

Arhumatic, qualité et authenticité 

La Maison Arhumatic accorde une grande importance aux diverses appréciations lors de l'élaboration de ces recettes de punch au rhum. Son seul but, faire de chaque dégustation de ses rhums arrangés un instant gastronomique, chaleureux et convivial. Les 17 recettes de la Maison Arhumatic associent essentiellement des fruits frais, des herbes aromatiques et quelques épices au bon rhum agricole de Guadeloupe. Des recettes surprenantes est incroyable sont à découvrir.

Les saveurs de la marque :


Les Rhums du monde vous proposent une gamme des rhums arrangé soigneusement sélectionnés pour vos moments de partage. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Si vous souhaitez fabriqué votre propre rhum arrangé, consultez notre article : Comment faire un bon rhum arrangé ?

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